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本文目录
象牙萝卜 、盐、常做菜白糖、法萝味精 、卜蒸蒸肉粉 、萝卜香葱 、蒸菜做法小红椒 。家大全
1 、萝卜洗净去皮后切成均匀的薄片 。
2 、再改刀切成细丝 。用少许盐腌渍二十分钟，至出水 。
3 、放凉开水冲洗后 ，攥干水分 。
4 、放少许咸盐 ，白糖 ，味精搅拌均匀 。再加入适量的蒸肉粉拌匀 。
5 、装盘 。
6 、上笼大火蒸十分钟 。
7 、出锅后洒少许香葱 ，小红椒 。
把萝卜的水分攥出去。放到盆里拌馅儿。放入适量的盐 ，酱油，味精，花椒粉。放点儿虾皮儿 。
放入两个鸡蛋 。放入葱花。
放入姜粉。朝一个方向拌匀 。
放入适量的淀粉 。
整萝卜丸子不要放面粉。放淀粉蒸出来的丸子透明透亮。
调料放好了，淀粉放好了抓均匀即可，做锅舔水，烧开之后放蒸笼 ，用手挤出一个一个的小丸子 。放到笼屉中 。盖上盖子 。
蒸20粉钟即可出锅 ，透明挖亮的萝卜丸子就蒸好了 ，装盘即可 。咱们家人就爱吃这种蒸萝卜丸子 。我老给孩子做 。这种丸子有嚼劲儿 。要是放白面整不出来这个效果 。
白萝卜处理干净改刀切薄片 ，下入开水锅中煮两分钟 ，捞出备用 。
2.鸡肉剁成馅儿 ，加入胡萝卜末，葱末 ，姜末 ，盐 、鸡精 、生抽和少许胡椒粉 ，少许淀粉 ，少许香油 ，搅拌均匀备用。
3.将调好的鸡肉馅儿团成丸子，用煮软的白萝卜片 ，逐一卷起来，摆放在盘中，大火
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